Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de potimarron au gingembre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné soupe de potimarron au gingembre parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de potimarron au gingembre! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir soupe de potimarron au gingembre en utilisant 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe de potimarron au gingembre :
- Utilisation 1 petit potimarron
- Vous avez besoin 2 cm gingembre frais ou 2 cuillères à café de gingembre en poudre
- Fournir 1 échalote
- Utilisation Huile d'olive
- Fournir Sel et graines diverses (courge, tournesol, sésame, lin…)
Eplucher le gingembre ainsi que l'oignon, les émincer finement puis les faire suer à l'huile d'olive avec une légère coloration. Le velouté de potimarron est une soupe qui se prépare généralement à partir d'une purée de potiron. Pour le réaliser, on peut mixer la chair d'un potiron, puis la combiner avec du bouillon. Simple à préparer, c'est un plat délicieux qui rappelle l'automne avec sa couleur orange et éventuellement un léger goût de noisette.
Soupe de potimarron au gingembre instructions :
- J'utilise le thermomix pour la faire mais elle peut se faire dans un sauteuse un peu haute et le blender, c'est pareil.
- Au thermomix, mettre l'échalote et le gingembre (frais ou en poudre) 5 min/90°/vit 1. Pendant ce temps laver et couper le potimarron (si il est bio vous pouvez ne pas l'éplucher, dans le cas contraire c'est vous qui voyez) et le couper en cubes. Les mettre dans le bol et cuire 20 min/ 110°/ vit 1. Quand ça sonne mixer 30 sec/ vit 7. Servir chaud avec des graines torréfiées ou des cubes de foie gras poêlés saupoudrés de poudre de pain d'épices pour les fêtes de Noël.
Pour faire dans l'originalité, mariez son onctuosité avec. Rajoutez le potiron et la pomme de terre coupés en dés, salez. Mixez le tout, et rajoutez de la crème liquide. Coupez le potimarron en morceaux pas trop gros. Ajoutez le potimarron, l'eau, le gingembre en morceaux, le curcuma et le poivre et faites cuire à feu vif.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Soupe de potimarron au gingembre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Soupe de potimarron au gingembre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
