A la recherche de recette à base de saumon et sa sauce à l'orange parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur saumon et sa sauce à l'orange ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Saumon et sa sauce à l'orange , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire saumon et sa sauce à l'orange en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de saumon et sa sauce à l'orange :
- Vous devez vous préparer 2 filets de saumon
- Utilisation Jus de citron
- Vous avez besoin 1/2 oignon haché
- Vous devez vous préparer Filet d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer La crème: 120 ml de jus d'orange
- Préparer 1 cas de vin blanc
- Fournir 50 gr crème fraiche liquide 4% ou crème soja
- Préparer 1 cas de fécule de maïs ou maïzena
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Préparer 1 pincée de cassonade
- Vous devez vous préparer 1 cas de jus de citron
Badigeonner le saumon avec la moitié du mélange. Découper deux feuilles de papier d'alu. Disposer les filets de saumon dessus. Verser le jus d'orange sur les filets.
Saumon et sa sauce à l'orange instructions :
- Préchauffer le four à 180°
- Déposer les saumon. Mettre l'oignon haché, le jus et le filet d'huile d'olive par dessus.
- Enfourner 25 à 30 min. Le dessus du saumon doit être un peu doré.
- La sauce: porter à ébullition le vin et le jus d'orange dans une casserole.
- Ajouter le sucre et le jus de citron. Mélanger. Mettre à feu doux et laisser chauffer 10 min.
- Mélanger la crème, le sel et la fécule puis l'incorporer au 1er mélange.
- Laisser la casserole sur le feu puis remuer jusqu'à que le mélange commence à épaissisir.
- Retirer la crème du feu. Continer à mélanger pour avoir une crème bien lisse.
- Dressage: poser le saumon dans l'assiette et verser la sauce par dessus. Ajouter a côté le riz et la poêlé. Se déguste chaud.
Le fondant et le velouté de la panna cotta allié à la saveur acidulée de l'orange et la douceur de la vanille! Un mariage à la fois simple et original, qui éveille nos… Découvrez ce lieu, sauce à l'orange. Pour changer du traditionnel beurre blanc, pourquoi ne pas tenter une sauce à l'orange ? L'avantage c'est que cette sauce peut être préparée à l'avance et réchauffée à feu très doux. Dresser dans des assiettes chaudes et napper de sauce hollandaise à l'orange.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Saumon et sa sauce à l'orange recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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