Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais en utilisant 9 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais :
- Utilisation 80 g farine de sarrasin
- Vous devez vous préparer 45 g maïzena
- Vous avez besoin 3 oeufs entiers
- Vous avez besoin 20 cl lait écrémé
- Vous avez besoin 4 tranches de saumon fumé
- Vous devez vous préparer 1 boîte formage frais allégé
- Préparer 1 .C à soupe d'aneth ciselé
- Préparer 1 .C à soupe d'huile d'olive
- Utilisation Sel, poivre
Disposez les crêpes sur un plat et laissez les entièrement refroidir. Etalez une couche de fromage ail et fines herbes sur une crêpe, ajoutez une tranche de saumon fumé et roulez. Coupez ensuite la crêpe roulée en petit morceaux et faites tenir. Retrouvez la recette Verrine de saumon fumé et fromage frais sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais pas à pas :
- Préparez les crêpes salées. Mélangez la farine de sarrasin,la maïzena et 1 pincée de sel dans un saladier.
- Creusez un puits au centre et ajoutez-y les oeufs entiers et le lait écrémé. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte à crêpe bien lisse et homogène.
- Laissez reposer la pâte à crêpes pendant 30 minutes à température ambiante.
- Au bout de ce temps, faites chauffer une poêle à crêpes huilée avec l'huile d'olive, sur feu moyen.
- Quand la poêle est bien chaude, deposez-y une louche de pâte à crêpe, en l'étalant bien, puis faites cuire la crêpe salée pendant 1 à 2 minutes de chaque côté.
- Débarrassez la crêpe cuite de la poêle et répétez l'opération de cuisson avec le reste de pâte.
- Laissez les crêpes salées refroidir de côté.
- Quand les crêpes salée ont refroidi, étalez-les bien à plat sur un plan de travail.
- Tartinez une fine couche de fromage frais allégé sur chaque crêpe, puis par me met d'aneth ciselé. Déposez une tranche de saumon fumé par dessus.
- Roulez chaque crêpe sur elle-même, puis enfermez-les dans un film alimentaire pour les maintenir serrées. Placez les rouleaux de crêpe au réfrigérateur.
- Au moment de servir déballez les rouleaux de crêpes puis coupez-les en tronçons de 2 ou 3 cm d'épaisseur.
- Plantez une pique courte pour faire des petits fours, longue pour faire des sucettes.
- Servez bien frais ces sucettes de crêpes au saumon et au fromage frais pour l'apéritif, déposées sur un lit de salade verte.
Et pour agrémenter votre verrine au saumon fumé, vous pouvez également ajouter de l'avocat en petits Recettes de crêpes et galettes. Enroulez les galettes et piquez-les pour les maintenir serrées. Taillez les crêpes roulées en tronçons au moment de servir. Mélanger les fromages et le jus de citron. Étaler sur les tranches de saumon fumé. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Maintenant que vous avez lu la recette de Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crêpes légères en sucette au saumon et fromage frais recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
