Vous recherchez la recette purée de carotte au curcuma parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur purée de carotte au curcuma ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner purée de carotte au curcuma de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de purée de carotte au curcuma! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire purée de carotte au curcuma tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de purée de carotte au curcuma :
- Utilisation 100 g beurre (environ)
- Utilisation 2 c à café de curcuma
- Utilisation Sel fin
- Fournir 11 g de gros sel
- Fournir 1 kg de carottes
- Vous devez vous préparer 1,5 L d'eau
Au terme de la cuisson, placez-les dans le bol d'un blender ou d'un moulin à légumes, versez le beurre de curcuma. Mixez, puis ajoutez le reste du beurre froid en petits cubes, tout en continuant à mixer. Éplucher les carottes et les pommes de terre et les couper grossièrement. Les cuire dans un grand volume d'eau salée, à la vapeur ou en cocotte minute. Égoutter. Réduire les légumes en purée à l'aide d'un moulin à purée ou d'un mixeur.
Purée de carotte au curcuma pas à pas :
- Laver et éplucher les carottes, les couper en rondelles et les mettre dans une casserole d'eau froide avec une pincée de gros sel.
- Porter les carottes à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire à petits frémissements jusqu'à ce que les carottes soient cuites.
- Dans une petite sauteuse, verser le beurre, le faire fondre. Ajouter le curcuma en poudre et laisser infuser.
- Au terme de la cuisson, égoutter les carottes dans une passoire.
- A l'aide du Blender, ou Thermomix, mixer les carottes égouttées et ajouter le beurre de curcuma. Continuer de mixer pour diffuser les arômes.On doit obtenir une purée fine et bien lisse. Rectifier l'assaisonnement et maintenir au chaud dans une casserole.
Ajouter ensuite la margarine Fruit d'Or ProActiv EXPERT® Cuisson & Tartine Tartines et le lait. Faire bouillir les carottes dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Une fois cuites et séparées de l'eau, les écraser en purée avec les gousses d'ail, le cumin (j'en mets beaucoup pour relever le goût mais cela dépend de chacun.) et l'huile d'olive. Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles. faites-les cuire dans de l'eau bouillante. Une fois cuites, égouttez-les, puis mixez-les afin d'obtenir une belle purée. Ajoutez, le miel, le curcuma, la crème fraiche et salez à votre convenance.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Purée de carotte au curcuma recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Purée de carotte au curcuma recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
