Si vous cherchez des recette à base de tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre :
- Utilisation 250 g farine
- Utilisation 100 g beurre salé
- Préparer Eau tiede
- Vous avez besoin 3 c. à soupe crème fraîche épaisse
- Utilisation 3 brins de ciboulette ciselée
- Fournir Jus de citron
- Préparer 10 beaux champignons de Paris
- Vous avez besoin Epinards frais
- Vous devez vous préparer 4 tranches de saumon fumé
- Fournir Emmental râpé
- Utilisation 1/2 bûche de chèvre affiné
- Vous avez besoin Sel et poivre
Ajoutez les épinards en ayant pris soin au préalable de bien les égoutter. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la crème fraîche, le chèvre, les épinards décongelés, sel, poivre et muscade. Versez la préparation sur la pâte feuilletée. Répartissez les lanières de saumon dans la farce.
Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre pas à pas :
- Laver et équeuter les épinards frais. Faire fondre une noix de beurre dans une poêle sur feu doux et les faire revenir 2 min en remuant. Réserver.
- Pour la pâte brisée, verser la farine tamisée dans un cul de poule. Y ajouter le beurre fondu et mélanger grossièrement pour obtenir une texture s’apparentant à du sable. Verser progressivement un peu d’eau tiède tout en pétrissant la pâte, jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène. Étaler la pâte au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail fariné puis en chemiser un moule à tarte au préalablement beurré et fariné. Préchauffer le four à 200°C
- Mélanger la crème fraîche avec la ciboulette, un peu de jus de citron, du sel et du poivre. Étaler la préparation sur le fond de tarte. Répartir ensuite les champignons équeutés, épluchés et tranchés, puis les épinards. Saler et poivrer au besoin. Disposer sur le tout les tranches de saumon fumé coupées en lamelles. Saupoudrer d’emmental râpé. Disposer la bûche de chèvre découpée en petits tronçons.
- Enfourner pendant 30min. La tarte doit être dorée mais le chèvre ne doit pas trop brunir. Laisser reposer quelques instants avant de déguster.
Faire cuire le saumon (idéalement dans un cuit vapeur). Etaler la pâte dans un moule à tarte. Répartir le saumon puis les épinards. Les refroidir et les égoutter puis les hacher grossièrement. Recette Tarte aux épinards et au chèvre.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte champignons, épinards, saumon fumé et chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
