Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite sauté de porc confit à l'orange ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Sauté de porc confit à l'orange est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire sauté de porc confit à l'orange tue avoir besoin 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sauté de porc confit à l'orange :
- Vous avez besoin 500 g sauté de porc coupé dans l'échine
- Vous avez besoin 1 orange bio
- Préparer 40 cl vin blanc
- Utilisation 40 cl bouillon
- Fournir 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 bon morceau de gingembre
- Préparer 1 clou de girofle
- Utilisation 1 cuillère à café paprika doux
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Fournir 1 cuillère à soupe graisse de canard
- Fournir 500 g carottes
- Préparer 1 filet d'huile d'olive
- Utilisation sel et poivre
Sauté de porc confit à l'orange instructions :
- Prélevez le zeste de l'orange, puis pressez-la
- Épluchez l'oignon et l'ail, puis hachez les grossièrement, faites de même avec le gingembre
- Faites revenir le sauté de porc dans la graisse de canard dans une cocotte jusqu'à ce que la viande soit bien colorée, ajoutez l'oignon et l'ail et faire revenir encore pendant 5 bonnes minutes
- Ajoutez le jus d'orange, le vin blanc, le bouillon et tous les épices. Portez à ébullition, mettez un couvercle, baissez le feu et laissez mijoter 2h30
- 1h avant la fin de la cuisson épluchez les carottes et coupez les en frites, déposez les dans un plat à four.
- Versez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez, faites cuire à 200° pendant 30 à 40 minutes (en fonction du four)
- Une fois cuites ajoutez les carottes roties au four dans la cocotte et laissez encore mijoter
- Servez directement ou accompagné de riz
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Sauté de porc confit à l'orange recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Sauté de porc confit à l'orange recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
