Pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons
Pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons

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Vous pouvez cuire pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons :
  1. Vous avez besoin 1.2 kg pommes de terre roseval
  2. Vous avez besoin 200 g poitrine de porc fumée
  3. Fournir 3 oignons
  4. Préparer 2 gousses d ail
  5. Préparer 2 branches d estragon
  6. Vous avez besoin Sel poivre
  7. Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive

Mettre les pommes de terre et l'oignon coupé dans une poêle avec de l'huile (assez de manière à ce qu'elles en soient imbibées), saler et poivrer. Pendant ce temps, faire fricasser les lardons dans une autre poêle. Faire de même avec les champignons et une noix de beurre. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse.

Pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons pas à pas :
  1. Éplucher les pommes de terre les laver les couper en cubes éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher hacher finement les feuilles d estragon découper la poitrine de porc en bâtonnets
  2. Faire chauffer l huile faire colorer l ail et l oignon ajouter les lardons remuer sans cesse ajouter les pommes de terre puis l estragon remuer sur feu vif jusqu’à ce que les pommes de terre soient colorées ajouter un peu d eau mettre à feu moyen 10 minutes remuer fréquemment puis terminer la cuisson à feu doux (sans couvercle) poivrer saler peu
  3. C est prêt ! Bon appétit 😋

Ajoutez les gousses d'ail, le persil, le sel et le poivre. Laissez cuire les pommes de terre sautées encore. Pendant que les pommes de terre bouillent, hachez finement l'ail. Essorez les pommes de terre, faites chauffer l'huile dans la sauteuse, une fois chaude, saisissez les pommes de terre pour qu'elles dorent bien d'un côté, sans les mélanger. Ensuite, salez un peu, remuez, et faites une nouvelle fois dorer.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Pommes de terre roseval sautées à l ail,oignons et lardons n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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