Mini pavlova chantilly/fruits rouges
Mini pavlova chantilly/fruits rouges

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Mini pavlova chantilly/fruits rouges , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire mini pavlova chantilly/fruits rouges tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de mini pavlova chantilly/fruits rouges :
  1. Vous devez vous préparer 4 blancs d'oeuf
  2. Vous avez besoin 120 g sucre en poudre
  3. Préparer 1 pincée sel
  4. Fournir 1 cas de maïzena
  5. Utilisation fruits rouges pour le décor
  6. Préparer compotée de votre choix(moi c etait d arbouses)
  7. Utilisation Creme chantilly
  8. Préparer 25 cl crème liquide entière
  9. Fournir 1 sachet sucre vanillé

La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l'honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Si vous suivez mon blog , vous savez que l'un de mes desserts fétiches, celui qui revient sur ma table trèèèès fréquemment, est bien sûr la Pavlova (clic ici et là). Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est une sorte de meringue très moelleuse, recouverte de chantilly maison à peine sucrée et de fruits frais. Pour varier les plaisirs, je fais de temps en temps ce dessert en version.

Mini pavlova chantilly/fruits rouges instructions :
  1. Fouettez les blancs d oeuf+ 1 peu de sucre.Quand ca devient mousseux ajouter le restant de sucre, et la cas de maïzena. On obtient une meringue dense et brillante.
  2. Dresser sur plaque recouverte de papier cuisson et mettre dans fiur préchauffé à 110°C pendant 1h10 environ. Puis laisser sécher 1h.
  3. Montez la crème liquide froide en chantilly + le sucre. Garnir les meringues refroidies d une compotée de fruits. Decorez de chantilly et de fruits rouges.

La Pavlova aux fruits rouges S'il y a bien un dessert easy peasy c'est la Pavlova. Inutile d'avoir tout un cas de connaissances techniques pour la réussir : tout ce que l'on vous demande c'est de monter des blancs et de savoir faire une chantilly. Il reste à ajouter les fruits. Mes mûres n'étaient plus très jolies, donc je les ai utilisées pour faire un coulis, mais vous pouvez réaliser le coulis avec un mélange de fruits rouges, ça n'a pas d'importance. Pavlova, chantilly mascarpone et fruits rouges La Nouvelle-Zélande et l'Australie, revendiquent chacune l'invention de ce magnifique dessert, et cela n'a pas beaucoup d'importance.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mini pavlova chantilly/fruits rouges, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

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