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Vous pouvez avoir il est beau, il est frais mon poisson ! en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de il est beau, il est frais mon poisson ! :
- Vous avez besoin 1 filet de saumon d'environ 700 g
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 cuillère à café jus de citron
- Utilisation du sel, du poivre
- Vous devez vous préparer 15 à 20 brins d'Aneth
- Fournir 10 à 12 feuilles de basilic
Il est beau, il est frais mon poisson ! instructions :
- Commencez par enlever la peau du filet si celle-ci est encore présente. Pour cela, avec un couteau, faites une fine entaille et puis tirez sur celle-ci, pour qu'elle s'enlève délicatement. - Lorsque la peau est enlevée, assurez-vous qu'il n'en reste pas du tout. Avec ce même couteau, enlevez les résidus blancs et ôtez le plus possible de la texture marron. Si vous ne le faites pas, votre plat va être très fort en goût. Si vous aimez, vous n'êtes pas obligés de réaliser cette étape, mais je vous le
- Lorsque vous avez un filet bien rose, commencez à le découper en lamelles, puis en petits carrés assez fin, pour que le tout soit agréable en bouche.
- Disposez l'ensemble dans un saladier, puis ajoutez le sel, le poivre, l'huile et le citron. Mélangez, le tout et corrigez si besoin l'assaisonnement.
- Après avoir ciselé, l'Aneth, entre 15 et 20 brins, et votre basilic, 10 - 12 feuilles, ajoutez, le tout à votre mélange. Goûtez… Servez !
Depuis que vous avez revu la recette Il est beau, il est frais mon poisson ! et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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