Donuts moelleux au four et sans matière grasse
Donuts moelleux au four et sans matière grasse

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Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Donuts moelleux au four et sans matière grasse recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À cuire donuts moelleux au four et sans matière grasse tue avoir besoin 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de donuts moelleux au four et sans matière grasse :
  1. Préparer 260 gr farine (130 gr t55/ 130 gr épeautre pour moi)
  2. Vous devez vous préparer 80 ml lait tiède
  3. Vous devez vous préparer 1 oeuf
  4. Fournir 8 gr levure boulangère sèche instantanée
  5. Préparer 20 gr fromage blanc
  6. Vous devez vous préparer 40 gr sirop d'agave ou 80 gr sucre
  7. Utilisation 1 à 2 cas de sirop d'érable (facultatif)
  8. Préparer 1 pincée de sel
  9. Fournir 8 carrés chocolat noir

Dès la sortie du four, badigeonner à nouveau d'un peu de beurre et saupoudrer de sucre. Mais les donuts au four permettent "d'alléger" la recette des donuts faits à la friture. Une recette de donut au four légère et sans matière grasse. Une recette de donut au four légère et sans matière grasse!

Donuts moelleux au four et sans matière grasse instructions :
  1. Mélanger les farines, le sel, le sucrant et le sirop.
  2. Ajouter l'oeuf et le fromage. Pétrir pendant 1 min.
  3. Incorporer la levure et la moitié du lait. Pétrir pendant 2 min.
  4. Verser le reste du lait et pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une boule lisse (et collante mais c'est normal)
  5. Mettre la pâte dans un saladier. La recouvrir avec un tissu sec et laisser poser au frais 1h. Elle est doit gonflée.
  6. Bien fariner le plan de travail, dégazer la pâte et former 6 boules. Faire un trou un peu large au milieu de chaque donuts. Déposer les dans un moule à donuts ou sur un papier cuisson. Les recouvrir avec un tissu sec et laisser près d'une source de chaleur pendant 30 min.
  7. Préchauffer le four à 180°.
  8. Enfourner pendant 6 à 7 min. Laisser refroidir avant de déguster.
  9. Vous pouvez aussi tremper vos donuts dans le chocolat fondu et saupoudrer de coco râpé par exemple

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Maintenant que vous avez revu la recette de Donuts moelleux au four et sans matière grasse, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Donuts moelleux au four et sans matière grasse recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.