Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées
Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées

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Vous pouvez avoir cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées en utilisant 10 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées :
  1. Vous devez vous préparer 2 cuisses de canard
  2. Préparer 2 patates douces
  3. Préparer 2 oranges
  4. Préparer 1 oignon
  5. Utilisation 1 gousse d'ail
  6. Vous devez vous préparer 50 cl vin blanc
  7. Préparer Huilé d olive
  8. Vous devez vous préparer Thym
  9. Vous devez vous préparer Poivre sel
  10. Vous avez besoin 1 cube de bouillon de volaille dégraissé

Poser du papier cuisson (ou sur une feuille de cuisson antiadhésive, c'est plus économique car lavable !) sur des plaques à pâtisserie. A l'aide d'un pinceau, badigeonner la feuille de cuisson de graisse de canard fondue. Pendant ce temps, épluchez les patates douces et les carottes. Saupoudrer la première face des cuisses de ce mélange, retourner et saupoudrer la deuxième face, saler un peu.

Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées instructions :
  1. Faites dorer les cuisses de canard dans un filet d huile d olive, ajouter les oignons et ail émincés, mouillez de vin blanc et faites revenir 10 mn. Ajouter les oranges le restant de vin blanc les épices sel poivre et 50 cl de bouillon. Cuire 40 mn a feu doux. Faites revenir les patates douces en quartiers dans l huile d olive.

Pendant ce temps, peler la patate douce, la rincer et la couper en dés. La meilleure recette de CUISSE DE CANARD A L'ORANGE! Le canard est une viande tendre et moelleuse, qui nécessite une cuisson lente pour être optimale. Choisissez des cuisses de canard fraîches à cuire au four, en cocotte ou au barbecue. Optez plutôt pour du canard confit pour une cuisson à la poêle.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

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