Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mafé de bœuf ma recette à moi ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Mafé de bœuf ma recette à moi est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire mafé de bœuf ma recette à moi en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mafé de bœuf ma recette à moi :
- Utilisation 1 kg bœuf bourguignon
- Utilisation 3 pommes de terre
- Vous avez besoin 3 navets
- Préparer 2 oignons
- Utilisation 1/4 de chou blanc
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Fournir 3 tomates
- Vous avez besoin 1 petite patate douce
- Fournir 1 boîte dakatine (pâte d arachide)
- Fournir 3 gousses d ail
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Fournir 1 piment antillais
Elle n'a pas eu la chance de bénéficier d'une éducation gratuite. Mais c'est un honneur pour moi de propager son immense savoir faire, au delà des limites de son petit village. Le Mafé peut également se cuisiner avec de la viande de bœuf, du poulet, voire même du poisson. Il faudra adapter le temps de cuisson au type de viande, pour en préserver la tenue.
Mafé de bœuf ma recette à moi instructions :
- Couper le bœuf en morceaux éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher faire chauffer l huile dans une marmite ajouter l ail l oignon et la viande bien faire colorer couper les tomates en petits morceaux les ajouter bien mélanger ajouter un demi verre d eau laisser cuire 5 minutes
- Éplucher les pommes de terre,les navets,les carottes et la patate douce les couper en petits morceaux tailler le chou en morceaux ajouter tous les légumes dans la marmite saler poivrer couvrir à hauteur d eau laisser cuire 10 minutes
- Prélever du bouillon dans la marmite et diluer la dakatine pour obtenir une pâte épaisse mais maniable (le contenu de la boîte est compact) verser la dakatine dans la marmite mélanger énergiquement jusqu’à ce qu elle soit bien intégrée
- Ajouter le piment entier dans la marmite pour les puristes si vous souhaitez obtenir un plat moins épicé envelopper le piment dans un morceau d aluminium il cuira sans trop épicer le plat laisser mijoter 20 minutes à feu doux en remuant fréquemment afin que le fond n attache pas c est prêt ! Servir avec un riz blanc bon appétit 😋
On ne laissera pas mijoter de la viande de bœuf aussi longtemps que du poisson par exemple. Ajouter l'ail finement émincé ainsi que les oignons hachés. Ajouter la tomate concentrée diluée avec ½ verre d'eau. Impossible de ne pas aimer ça. Mettre de l'huile dans la marmite.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mafé de bœuf ma recette à moi, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Mafé de bœuf ma recette à moi recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
