A la recherche de recette à base de velouté de céleri et saint-jacques parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de céleri et saint-jacques ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Velouté de Céleri et Saint-Jacques , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire velouté de céleri et saint-jacques en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de velouté de céleri et saint-jacques :
- Fournir Comptez 3 noix de coquilles Saint-Jacques par personne
- Utilisation 500 g céleri boule
- Fournir 10 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 1/2 cuil. à café de curry en poudre
- Vous avez besoin Cerfeuil
- Préparer 50 cl lait et 50 cl d'eau
- Fournir Sel, poivre
Velouté de Céleri et Saint-Jacques pas à pas :
- Pelez et coupez le céleri en morceaux. Faites-les cuire 15 à 20 minutes dans le mélange de lait et d'eau salée. Égouttez-les et mixez-les dans un blender avec le curry en ajoutant un peu de bouillon de - cuisson et de crème liquide. Rectifiez l'assaisonnement.
- Faites chauffer une poêle. Versez un peu d'huile d'olive ou de beurre et saisissez les noix de Saint-Jacques à peine une minute par face. Salez-les de fleur de sel et de poivre concassés.
- Versez le velouté de céleri encore chaud dans le fond de 4 assiettes creuses. Disposez les noix de Saint-Jacques, des brins de cerfeuil et dégustez aussitôt.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Velouté de Céleri et Saint-Jacques recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Velouté de Céleri et Saint-Jacques recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
