Si vous recherchez une recette quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas tue avoir besoin 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche aux poireaux, crevettes & curry - ig bas :
- Préparer > pour la pâte :
- Fournir 250 g farine de seigle T150
- Préparer 1 c à c de levure
- Vous avez besoin 8 cL d'huile
- Utilisation 12 cL d'eau tiède
- Préparer sel
- Utilisation > pour la garniture :
- Utilisation 1 gros poireau
- Préparer 1 bon filet d'huile d'olive
- Utilisation 150 g crevettes surgelées
- Utilisation 70 g fromage frais (type Saint Morêt)
- Vous avez besoin du grana padano
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Préparer 1 c à c de curry
Salez, poivrez et ajoutez le cumin et les zestes de citron, mélangez bien. Versez le poireau dans la crème, ajoutez les crevettes décortiquées. Etalez la pâte dans un moule, piquez-la à la fourchette. Saupoudrez de chapelure et étalez la purée de poireaux.
Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas pas à pas :
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- Laver puis émincer le poireau. Verser un filet d'huile d'olive dans une grande poêle puis y faire revenir les rondelles de poireaux. Couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes en remuant régulièrement et en ajoutant un filet d'eau si besoin.
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- Pendant ce temps, préparer la pâte : mettre dans une boîte la farine, la levure, l'huile, l'eau tiède et le sel. Fermer la boîte et la secouer énergiquement quelques secondes. Préchauffer le four à 180°C.
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- Huiler un moule à tarte et y étaler directement la pâte avec les mains.
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- Quand les poireaux sont presque cuits, poser les crevettes surgelées sur le dessus des poireaux dans la poêle et laisser cuire encore 5 minutes à couvert. Au bout de ce temps, récupérer les crevettes et les découper en petits morceaux.
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- Dans un saladier, mélanger ensemble les œufs, le fromage frais et le curry. Ajouter ensuite les poireaux et les crevettes puis bien mélanger. Verser cet appareil sur le fond de tarte, recouvrir d'un peu de grana padano puis enfourner pour 25 minutes. Bon appétit :)
Battez les oeufs avec la crème et le lait, sel, poivre et une pincée de muscade. Versez sur les poireaux et saupoudrez de chapelure. Mettez de côté le vert des poireaux afin de ne garder que la partie blanche. Dans un saladier, fouettez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez l'emmental râpé et la muscade, salez et poivrez.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Quiche aux poireaux, crevettes & curry - IG Bas, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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