A la recherche de recette à base de mon aligot parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite mon aligot ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner mon aligot de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mon aligot! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire mon aligot tue seul besion 7 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mon aligot :
- Utilisation 500 gr pommes de terre
- Vous devez vous préparer 250 gr tome fraîche
- Fournir 125 gr crème fraîche liquide 12 % de matières grasses
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Utilisation 10 gr beurre
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
Je n'ai pas la prétention d'égaler les aligots réalisés par les aveyronnais. Comme je connais beaucoup d'aveyronnais et que j'aime bien les faire hurler, je leur affirme que j'ai le plus profond respect pour les peuples sous-développés. J'estime qu'il est de mon devoir, d'amener un peu de Recette traditionnelle à base de pommes de terre et de tomme fraîche. Moi j'ai utilisé la tome aux pétales de mon partenaire la Passion du fromage.
Mon Aligot pas à pas :
- Eplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les laver.
- Peler et dégermer la gousse d’ail.
- Verser 1.5 litre d’eau dans une casserole, ajouter les pommes de terre et l’ail et cuire 25/30 minutes.
- Pendant ce temps, découper la tome fraîche en morceaux. Avec un grand couteau, je coupe des petits morceaux d’1/2 cm.
- Egoutter les pommes de terre et les passer au moulin à légumes, grille fine en même temps que les dés de tome.
- Ajouter la crème fraîche, le sel et le poivre. Bien mélanger puis ajuster la consistance en ajoutant un peu de lait ou jus de cuisson des pommes de terre.
- Remettre le tout sur feu doux tout en mélangeant jusqu’à obtenir une consistance souple et un aligot qui file.
- Servir aussitôt avec une noix de beurre…. Une salade de mâche, d’endive, quelques tranches de jambon fumé ou encore une saucisse artisanale.
C'est une tome très douce et très subtile, qui prend le parfum des fleurs qui sont collées sur sa croûte. Bien-sur il est important de ne pas mettre de croûte dans l'aligot, qui doit être bien lisse. Cette technique s'adresse aux plus patients d'entre vous. Si vous avez vraiment trop peur de brûler votre Aligot, vous pouvez opter pour le bain-marie afin de le réchauffer. En revanche, prenez-vous y à l'avance.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Mon Aligot, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Mon Aligot recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
