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À cuire carppaccio de saint-jacques citron vert et graines de pavot tue seul besion 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de carppaccio de saint-jacques citron vert et graines de pavot :
- Préparer 12 coquilles saint-Jacques de Normandie
- Utilisation Graines de pavot
- Utilisation 1 citron vert bio
- Utilisation 2 cc à soupe de sauce soja
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive
- Préparer 1 noix de beurre salé
Carppaccio de Saint-Jacques citron vert et graines de pavot instructions :
- Coupez les noix de Saint-Jacques en tranches d’environ 3 mm. Répartissez les tranches uniformément dans des assiettes de service. Réserver le corail.
- Faire une sauce avec la sauce soja et le jus du citron vert.
- Faire fondre le beurre dans une poêle, faire revenir rapidement le corail des Saint-Jacques. Réservez.
- Nappez les noix en tranches avec la sauce, parsemer de graines de pavot, de quelques zestes de citron et d'un filet d'huile d'olive. Pour finir mettre le corail cuit dans l'assiette. Server immédiatement avec un bon pain.
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