Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté
Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.

Vous pouvez avoir mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté en utilisant 2 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté :
  1. Utilisation 140 g chocolat noir à 52%
  2. Préparer 150 ml jus de pois chiches soit un bocal

Préparer les oeufs en séparant les jaunes des blancs. Mettre les blancs dans un grand bol et les monter en neige ferme avec une pincée de sel. Quand le chocolat est bien fondu, ajouter un a un les jaunes d'oeufs (hors du feu), en b… Recette Mousse au chocolat sans sucre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation L'Incroyable recette de la Mousse chocolat vegan! J'en avais entendu parler de l'utilisation du jus de pois chiches en remplacement des oeufs, mais jamais testé. j'ai pas été déçu !

Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté instructions :
  1. Mettre le chocolat dans un saladier allant au micro ondes et le faire fondre. Mettre le jus de pois chiches dans un autre saladier
  2. Laisser refroidir le chocolat car il sera trop chaud pour le mélanger au jus de pois chiches
  3. Monter le jus, il ressemblera à une belle meringue
  4. Mettre un petite partie du jus monté avec le chocolat et le mélanger délicatement
  5. Verser entièrement le chocolat sur la mousse et mélanger délicatement
  6. Verser dans vos petites verrines et mettre au frigo minimum 2h (en fonction de la grosseur de vos verrines). Ps : j'ai fait la recette x3, d'ou la quantité sur les photos…
  7. Déguster ❤️

En fouettant du jus de pois chiches et en ajoutant progressivement du sucre, comme quand on fait une meringue finalement, on obtient une texture 'oeuf en neige' super ferme et brillante, comme des blancs d. On ne dirait pas comme ça mais la mousse au chocolat peut se révéler très diététiquement correcte, tout en restant un dessert gourmand. Envie d'une mousse au chocolat ? Misez sur cette version saine et vegan sans sucre ajouté. Ajoutez la purée d'amande et le lait de noisette.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Mousse au chocolat vegan et sans sucre ajouté recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.