Boulettes de veau à la ricotta
Boulettes de veau à la ricotta

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Vous pouvez avoir boulettes de veau à la ricotta en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de boulettes de veau à la ricotta :
  1. Utilisation 500 Gr veau (pour sauté de veau/blanquette par exemple)
  2. Préparer 100 Gr ricotta
  3. Vous avez besoin 1 Bocal de sauce tomate
  4. Utilisation 1 tranche de reste de pain (ou chapelure)
  5. Vous avez besoin 5 Cl lait
  6. Utilisation Qqs brins de persil plat
  7. Fournir huile d'olive
  8. Vous devez vous préparer Sel
  9. Vous avez besoin Poivre

Mélanger les herbes fraîches et réserver. Boulettes de veau quatre usages La gourmandise au bout des doigts! Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Mixer le pain de mie, le mélanger à la ricotta.

Boulettes de veau à la ricotta pas à pas :
  1. Hacher la viande de veau. Emietter le pain ou la chapelure et mélanger avec le lait. Ajouter le à la viande avec qqs brins de persil, la ricotta, sel et poivre. Mélanger à nouveau.
  2. Former des boulettes avec vos mains, et les faire dorer dans une poele chaude avec un peu d'huile d'olive.
  3. Quand les boulettes sont cuites, ajouter la sauce tomate, prolonger la cuisson quelques minutes, et déguster avec des pâtes.

Ajouter le parmesan et un œuf, bien mélanger. Saler, poivrer et déposer le persil haché, éventuellement. Façonner une vingtaine de boulettes, les passer dans un œuf battu puis dans la chapelure. Bien refermer la boulette pour emprisonner le mélange de Ricotta. Dans une grande poêle, chauffez l'huile et faites revenir les boulettes.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Boulettes de veau à la ricotta recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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