A la recherche de recette à base de la galette comtoise parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite la galette comtoise ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner la galette comtoise parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de la galette comtoise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir la galette comtoise en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de la galette comtoise :
- Vous avez besoin 130 g farine
- Utilisation 80 g beurre
- Fournir 100 g sucre
- Utilisation 3 bouchons de fleur d'oranger
- Fournir 3 œufs
- Fournir 1 jaune d'oeuf pour la dorure
- Vous avez besoin 250 ml lait
Hors du feu, ajoutez la farine d'un seul coup et remuez vivement jusqu'à ce qu'une boule de pâte se forme et qu'elle se détache des parois de la cassero… La galette comtoise est, comme son nom l'indique, une spécialité de Franche-Comté. Il s'agit d'une galette à base de pâte chou, délicieusement parfumée à la fleur d'oranger et à la vanille. Extrêmement moelleuse, cette galette sera la bienvenue à l'occasion de l'épiphanie pour changer de la traditionnelle galette des rois à la. Recette suivante Dans la même sélection : Galette des rois franc-comtoise rapide Voir la recette.
La Galette Comtoise instructions :
- Portez à ébullition le lait, avec le beurre
- Une fois le lait porter à ébullition le retirer du feu, ajouter le sucre mélanger, puis ajouter de suite la farine, mélangeant en remettant sur le feu doux, afin de faire épaissir la pâte, sans oublier d'ajouter la fleur d'oranger
- Éteindre le feu, et ajouter les œufs, un par un, en mélangeant bien entre chaque ajout, vous obtiendrez une pâte assez épaisse
- Disposez votre pâte sur une plaque allant au four, avec du papier cuisson, formez la galette en rond, à l'aide d'un pinceau badigeonnez de jaune d'oeuf, sans oublier de faire les traits avec une fourchette pour la déco, Parsemez de sucre à chouquette si vous le souhaitez 😉
- Cuire à 180° (four à chaleur tournante) pendant 30 min environ la galette va gonfler, comme la pâte à choux, mais va redescendre ensuite. Vous pouvez la dégustez tiède ou froide 👌
Accueil > Recettes > Galette des rois franc-comtoise. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant. La frangipane a failli nous faire oublier qu'il y a de multiples recettes pour fêter l'Épiphanie dans les régions de France : le gâteau des rois cher au Sud, mais aussi la galette franc-comtoise, dont la seule évocation doit chatouiller les papilles des gourmands. Celle-ci est une sorte de chouquette géante, généreusement sucrée et façonnée en forme de galette. Au XI e siècle, des chanoines du chapitre de Besançon désignent leur futur dirigeant, en cachant une pièce d'argent dans un pain.
Prenez ces concepts de recettes La Galette Comtoise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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