Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté de porc aux poireaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Sauté de porc aux poireaux , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire sauté de porc aux poireaux tue seul besion 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de sauté de porc aux poireaux :
- Vous avez besoin 1 kg sauté de porc(épaule ou échine)
- Utilisation 1 kg poireaux
- Utilisation 10 gousses d'ail
- Utilisation 1 c à s bombée de farine
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Utilisation 1 c à s d'huile
- Fournir 1 c à c de curry
- Préparer 0,75 l d'eau ou de bouillon
- Fournir 20 cl crème entière
Faites revenir les oignons et dorez la viande. Ajoutez les légumes,salez et poivrez, versez l'eau et mélangez le tout. Il est tout à fait possible, à la place du beurre, de rajouter une grosse cuillère de crème, mais moi qui cuisine beaucoup avec de la crème cela change, j'ai hésité. Je ne regrette pas) très bonne recette, et économique.
Sauté de porc aux poireaux pas à pas :
- Couper la viande en gros cubes et la faire dorer à l'huile dans une grande cocotte.
- Nettoyer les poireaux et les couper en rondelles d'1 cm. Éplucher l'ail et l'émincer grossièrement.
- Lorsque la viande est légèrement dorée ajouter la farine et remuer bien.
- Verser le bouillon et assaisonner avec sel, poivre et curry.
- Ajouter les poireaux et l'ail, remuer.
- Laisser mijoter tout doucement pendant au moins 1 heure à 1h30.
- Ajouter la crème et laisser encore 10mn.
- Servir bien chaud avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Tout d'abord, préparer les légumes : nettoyer les champignons, et les couper en deux ou en quatre, suivant la grosseur. Faites chauffer l'huile dans une cocotte, mettez-y le rôti et faites-le dorer. Retirez la viande de la cocotte et réservez. Mettez les poireaux dans la cocotte et laissez-les dorer. Remettez alors le carré de porc, salez, poivrez et rajoutez le concentré de tomates et l'ail haché.
Prenez ces concepts de recettes Sauté de porc aux poireaux et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Sauté de porc aux poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
