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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou est peut-être parfaite pour vous.
À faire filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou :
- Fournir 2 filets mignons
- Vous avez besoin 4 poivrons rouges
- Vous avez besoin 200 g pousses de bambou au naturel
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon
- Préparer 1/2 litre bouillon de légumes (maison pour moi)
- Préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 3 branches d estragon
Morceau de choix du porc ou du veau, le filet mignon séduit tous les fins palais avec son incroyable tendreté. Les recettes sont nombreuses pour cuisiner ce morceau de viande peu gras : filet mignon au miel, à la moutarde, au cidre, aux pommes, en croûte, aux champignons. Une recette toute simple et rapide de filet mignon de porc à la moutarde et au vin blanc. Riz, pâtes ou gratin de légumes accompagneront ce plat de viande.
Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou pas à pas :
- Préchauffer le four à 200 degrés Éplucher ail et oignon les hacher laver les poivrons les épépiner puis les couper en lanières égoutter les pousses de bambou les couper en morceaux laver et hacher l estragon mélanger l huile avec l ail et l estragon masser les filets avec cette préparation les poser dans un plat à four entourer des poivrons oignon et pousses de bambou dans un bol mélanger la moutarde avec le bouillon saler poivrer verser dans le plat
- Enfourner pour 30 minutes en couvrant le plat puis ôter le couvercle et prolonger la cuisson 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Faire rapidement dorer le filet mignon sur chaque face dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter le morceau de chorizo restant dans le bol du Thermomix. Faites fondre le beurre dans une poêle et saisissez-y à feu vif le filet mignon sur toutes ses faces (faites aussi les côtés). Obtenez une livraison ultra rapide de Cosmos à votre porte. Commandez en ligne et faites le suivi de votre commande en direct.
Puisque vous avez lu la recette de Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Filets mignons crème de moutarde poivrons rouges et pousses de bambou recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
