☆Soupe à l'oignon en cocotte☆
☆Soupe à l'oignon en cocotte☆

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez cuire ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de ☆soupe à l'oignon en cocotte☆ :
  1. Vous devez vous préparer 800 g d'oignons émincés
  2. Vous avez besoin 40 g beurre doux
  3. Utilisation 1 càs sucre poudre
  4. Vous devez vous préparer 1 càs farine
  5. Utilisation 70 cl bouillon pot au feu dégraissé
  6. Fournir 1 pincée de noix de muscade
  7. Vous avez besoin QS Sel et poivre
  8. Vous avez besoin 1 rouleau de pâte feuilletée
  9. Fournir 1 jaune d'oeuf

Soupe à l'oignon : retrouvez la recette proposée par Seb et régalez-vous ! Pelez et émincez les oignons avec une mandoline ou au couteau. Faites fondre le beurre dans une cocotte. Quand ils sont dorés, saupoudrez-les de farine et mélangez.

☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ instructions :
  1. Régler le Cookéo sur le mode "manuel" puis sélectionner la fonction "cuisson classique" puis "dorer" - - Dans la cuve, mettre le beurre, le sucre et les oignons - - Faire caraméliser le tout en remuant durant 3 minutes. - - Saupoudrer de farine et faire roussir 2 minutes de plus
  2. Ajouter le bouillon et la muscade. - - Désactiver la fonction "dorer" et revenir au mode "manuel". Sélectionner la fonction "cuisson sous pression". Programmer la minuterie sur 15 minutes puis sélectionner la fonction "départ immédiat". Fermer et verrouiller l'appareil. - - Saler et poivrer
  3. Préchauffer le four à 180°C - - Détailler la pâte feuilletée, celle-ci fera office de couvercle - - Répartir la soupe dans des caquelons et les recouvrir de pâte feuilleté. Bien souder les bords. Badigeonner de jaunes d'oeufs. - - Enfourner jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
  4. Déguster 😋

Faites-les revenir dans le mélange beurre et huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés. Saupoudrez le mélange de farine, mouillez d'eau chaude et de vin blanc et assaisonnez. Epluchez les oignons et coupez-les en fines rondelles. Salez, poivrez et versez le bouillon. Salut, Hier, j'ai fait une bonne quantité de soupe à l'oignon en vue de mettre en pot et stériliser.. raison que c'est la soupe qui s'abimme la plus vite à la rigeur je la congèle Quand je stérilise je le fais avec la cocotte minutes Bonne journée.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette ☆Soupe à l'oignon en cocotte☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.