A la recherche de recette à base de yaprak sarma ou feuilles de vigne farcies parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite yaprak sarma ou feuilles de vigne farcies ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner yaprak sarma ou feuilles de vigne farcies de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de yaprak sarma ou feuilles de vigne farcies! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire yaprak sarma ou feuilles de vigne farcies tue seul besion 17 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de yaprak sarma ou feuilles de vigne farcies :
- Préparer 20 feuilles de vignes fraiches IU en boite
- Préparer Farce :
- Fournir 150 g viande hachée
- Préparer 150 g riz pas cuit
- Utilisation 1 oignon haché
- Vous devez vous préparer 1 cs persil ciselé
- Vous avez besoin 1 cs menthe séchée en poudre
- Fournir 1/2 cc poivre noir
- Préparer 1 cc sel
- Vous devez vous préparer 1 cs d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 cs tomate concentrée
- Fournir Pour la sauce :
- Préparer 1 verre d'eau
- Préparer 1 cs tomate concentrée
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer 1 cs jus de citron
- Préparer Et des tranches de citron pour la dégustation
Si le sarma (ou dolma) contient de la viande hachée, il est servi avec du yaourt, de la menthe séchée, du poivron rouge et de l'huile. Feuilles de vignes farcies (Yaprak sarması) Partager. J'avais déjà partagé la recette de la farce que nous utilisons pour toutes nos feuilles ou légumes farcis. Ici, je propose la recette des feuilles de vignes farcies, une recette incontournable de la cuisine turque.
Yaprak Sarma ou feuilles de vigne farcies pas à pas :
- Si les vous utilisez des feuilles de vigne fraîches plongez les 30 secondes dans une eau bouillante et salée, après égouttez les et placez les sur un torchon.
- Si c'est des feuilles de vigne en boite égouttez les lavez les bien, après placez les sur un torchon.
- Pour la farce, dans un saladier mettez tout les ingrédients et bien malaxer avec les main.
- Prenez une feuille de vigne,placez la a plat sur le plan de travail, mettez un boudin de farce sur l'extrémité, rabattez les extrémités, et roulez tout en serrant bien.
- Commencez l'opération jusqu'à épuisement des feuilles de vigne et de farce.
- Placez les feuilles de vigne dans une grande marmite a bord haut pour obtenir plusieurs niveaux.
- Dans une casserole versez un verre d'eau, 1 cs de tomate concentrée, sel, jus de citron et portez a ébullition ensuite versez sur les feuilles de vigne farcies, si cela ne les couvres pas en totalité rajoutez de l'eau chaude afin de les couvrir.
- Mettez une assiette renversée pardessus et finir par un poids pour bien maintenir l'assiette en place et qu'elle ne bouge pas, et cela empêchera les feuilles de vigne farcies de s'ouvrir en cuisson.
- Mettez la marmite a cuire sur un feu moyen, comptez 30 min a partir de la première ébullition.
- Servez tiède a froid avec des tranches de citron.
On les sert en entrée ou en accompagnement, parfois même en plat principal, et c'est aussi idéal quand on reçoit des. La meilleure recette de Feuilles de vignes farcies "turcs" "yaprak dolmasi"! En version végétarienne farcies d'un mélange de riz, oignons et épices elles se savourent comme des bouchées apéritives. Aucun point de fidélité pour ce produit. Feuilles de vigne farcies à la viande- Sarma ou Sarmale.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Yaprak Sarma ou feuilles de vigne farcies, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Yaprak Sarma ou feuilles de vigne farcies recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
