Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite courgettes farcies bolognaise ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Courgettes farcies bolognaise , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire courgettes farcies bolognaise tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courgettes farcies bolognaise :
- Fournir 1 courgette
- Utilisation 250 g bœuf haché
- Vous devez vous préparer 1 pot sauce tomate
- Utilisation 30 g tomates séchées
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Utilisation Thym
- Fournir Sel et poivre
Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes. Faire revenir la chair quelques instants dans une poele avec un peu d'huile d'olive, saler, poivrer.
Courgettes farcies bolognaise pas à pas :
- Préchauffez le four à 200°C - Lavez la courgette et coupez-la en 2 dans le sens de la longueur. - Évidez-la avec une grosse cuillère, puis concassez la chair et réservez. - Refermez la courgette, enveloppez-la dans du papier aluminium et enfournez 30min..
- Préparez la sauce bolognaise: émincez l’oignon et hachez les tomates séchées Faites revenir l’oignon dans une poêle chaude avec l’huile d’olive. Ajoutez le boeuf haché, puis cuisez 2min en mélangeant.
- Versez la sauce tomate, la chair de courgette, et les tomates séchées. Salez et poivrez, puis ajoutez le thym. Mélangez et laissez mijoter à feu doux 15min.
- Sortez les demi-courgettes du papier aluminium et déposez-les dans un plat à gratin huilé. Recouvrez de fromage râpé Garnissez-les de sauce bolognaise et enfournez 10min. - Servez les courgettes à la bolognaise bien chaudes avec du riz.
La courgette farcie en fait partie ! Taillez la chair en petits cubes. De pus on trouve que la farce est moins "grasse. C'est sur le blog d'amandinecooking que j'ai déniché cette recette de courgettes rondes farcies à la bolognaise. Mes courgettes sont un peu grosses, je les ai fait cuire un peu plus longtemps.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Courgettes farcies bolognaise est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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