Si vous recherchez une recette aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) :
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Fournir 1 boîte pois chiche
- Fournir 4 grosses poignées de protéines de soja
- Préparer 1 boîte tomates concassées
- Utilisation 1 demi oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Fournir Huile d'olive
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous devez vous préparer Herbes de provence
- Vous avez besoin Basilic
Aujourd'hui je vais donc vous proposer une recette toute simple mais délicieuse et surtout complète d'aubergine rôtie. La recette par Del's cooking twist. Disposer les aubergines frites dans un plat allant au four. A l'aide d'une cuillère, les évider et mélanger la chair des aubergines avec les pois chiches, la viande rissolée et les tomates coupées en dés.
Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) pas à pas :
- Coupez les aubergines en 2. Faites un quadrillage, mettre de l'huile d'olive. Ajoutez sel et poivre. Enfournez 30 minutes à 180 degrés.
- Pendant ce temps faites revenir l'oignon et l'ail avec de l'huile d'olive. Ajoutez les tomates concassées.
- Faites tremper quelques minutes vos protéines de soja dans de l'eau chaude puis les ajouter avec les tomates.
- Ajoutez les pois chiches égouttés et les herbes de provence.
- Lorsque les aubergines sont cuites creusez et prendre la chaire et mélanger la a la sauce tomate. Mettre vos farces dans les aubergines.
- Déposez la chapelure sur les aubergines et enfournez 15 min en mode grill à 180 degrés.
- Au moment de servir ajoutez des feuilles de basilic.
Remplir les aubergines de cette farce. Remplissez les aubergines en alternant une couche de farce, une couche de béchamel et une rondelle d'aubergine jusqu'au bord du légume en finissant par une rondelle et en saupoudrant de parmesan vegan. Faire revenir l'oignon à feu vif, puis ajouter l'ail. Laisser encore une minute puis ajouter les tomates. Saler, poivrer et laisser sur feu vif pendant cinq minutes en remuant de temps en temps.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Aubergines farcies aux pois chiches et à la tomate (vegane) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
