Soupe de courge a l'indienne
Soupe de courge a l'indienne

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À faire soupe de courge a l'indienne tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe de courge a l'indienne :
  1. Fournir 2 carottes coupées en rondelles
  2. Vous avez besoin 1/4 de courge coupé en gros cubes
  3. Préparer 1 oignon
  4. Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail écrasées
  5. Vous avez besoin 1 feuille de laurier
  6. Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
  7. Vous avez besoin 1 CC gingembre en poudre
  8. Préparer 2 CC curry en poudre
  9. Vous avez besoin 1 CC piment en poudre
  10. Préparer 100 ml lait de coco
  11. Préparer Sel, poivre
  12. Vous devez vous préparer Huile d'olive
Soupe de courge a l'indienne instructions :
  1. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Une fois bien translucide, y ajouter les carottes et la courge.
  2. Couvrir d'eau, ajouter le bouillon cube, et les épices ainsi que la feuille de laurier.
  3. Une fois les légumes cuits, les égoutter à l'aide d'une écumoire. Déposer dans un saladier haut, verser le lait de coco et les épices.
  4. Saler, poivrer et mixer à l'aide d'un mixeur plongeant.
  5. Goûter, rectifier l'assaisonnement, si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu d'eau ou de lait de coco. - - Servir bien chaud

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Soupe de courge a l'indienne, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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