Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite amaretti aux biscuits roses de reims ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Amaretti aux Biscuits roses de Reims , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire amaretti aux biscuits roses de reims tue seul besion 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de amaretti aux biscuits roses de reims :
- Fournir 100 g biscuits roses de Reims
- Vous avez besoin 2 blancs d’œufs
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer 100 g sucre
- Utilisation 1 pointe de colorant rouge (facultatif)
- Vous devez vous préparer 15 g farine
- Préparer 100 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 2 càs de lait
- Préparer Quelques gouttes d'amande amère
Mélangez le tout à la spatule pour obtenir un appareil homogène. A l'aide d'un mixeur, réduisez les biscuits roses de Reims en poudre. Amaretti aux biscuits roses de Reims. Des pépites roses pour le plaisir des gourmands !.
Amaretti aux Biscuits roses de Reims instructions :
- Dans votre mixeur, réduire en poudre les biscuits roses. Réserver.
- Dans le bol de votre robot, fouetter les blancs et le sel. Une fois qu'ils commencent à monter, ajouter le sucre petit à petit, tout en continuant de fouetter et en augmentant la vitesse du fouet.
- Lorsque vous obtenez une belle texture brillante, ajouter le colorant (utiliser la pointe d'un couteau) et incorporer le jusqu'à obtenir la couleur qui vous plaît. Fouetter encore.
- Incorporer ensuite la farine, la poudre d'amande et la poudre de biscuits. Bien mélanger.
- Terminer par le lait et les gouttes d'amande amère. Fouetter quelques secondes.
- Préchauffer votre four à 150°.
- Préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.
- Placer votre sucre glace dans un large récipient.
- Prélever un peu pâte avec vos doigts, la façonner entre vos mains pour obtenir une boule de 3 cm de diamètre environ (26g).
- La rouler dans le sucre glace, plus ou moins généreusement, comme vous le souhaitez. - Poser la boule sur votre plaque (sans les aplatir). - Espacer les biscuits de 2 cm sur la plaque et les disposer en quinconce.
- Enfourner pendant 15 minutes, cuisson à surveiller selon les fours. - Les biscuits vont prendre un joli aspect craquelé.
- Sortir la plaque du four et poser les biscuits sur une grille. - Les laisser refroidir à température ambiante.
Légers, colorés et faciles à emporter : ces amaretti feront voir la vie en rose à vos compagnons de voyage ! De délicieux biscuits de Reims entrent dans la composition de ces amaretti. Ils sont gourmands à souhait, franchement exquis ! Quel est le secret de ces amaretti tout roses ? Ils sont garnis de biscuits roses de Reims.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Amaretti aux Biscuits roses de Reims. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Amaretti aux Biscuits roses de Reims recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
