Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons :
- Utilisation 2 pavés de saumon frais
- Utilisation 1 aubergine
- Fournir 1 courgette
- Vous avez besoin 1 oignon blanc
- Utilisation 1 citron
- Fournir Thym
- Utilisation Sel et poivre
- Fournir Huile d’olive
Disposez les légumes dans un plat allant au four en commençant par les pommes de terre, les courgettes, les oignons, les tomates et enfin la darne de saumon. Ajoutez une rondelle de citron sur le saumon. Épluchez l'oignon et le couper en fines lamelles. Enlever la peau des courgettes et râpez-les dans un bol. Rajouter dans le bol l'oignon émincé, le persil, les oeufs, la farine, le sel, le poivre, le paprika et la menthe fraîche.
Pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 degré et faire cuire les pavés de saumon dans un plat pendant 25 min environ. Arrosez avec un filet d’huile d’olive et du jus de citron. Salez et poivrez.
- Pendant la cuisson du saumon, coupez l’oignon et le faire cuire dans une noisette de beurre en fines lamelles pendant 15 min. Ensuite coupez l’aubergine et la courgette en petits morceaux. Faire cuire dans une autre poêle dans un filet d’huile d’olive pendant 20 min environ. Rajoutez le thym, salez et poivrez. Mélangez à la fin les légumes avec les oignons.
- Servir bien chaud le poisson et la ratatouille de légumes. Bon appétit !
Le pavé de saumon est un morceau assez épais du filet de saumon au niveau du dos coupé en portions. Il peut être cuit en papillote ou à l'unilatéral (cuit côté peau) mais aussi au four. L'essentiel est qu'il ne soit pas trop cuit, il deviendrait alors sec et caoutchouteux. Saumon aux asperges vertes et petits légumes Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Saumon au four à la méditerranéenne Voir la recette.
Puisque vous avez lu la recette de Pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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