Vous recherchez la recette biscuits sablés viennois parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur biscuits sablés viennois ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Biscuits Sablés viennois recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir biscuits sablés viennois en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de biscuits sablés viennois :
- Utilisation 300 g farine
- Vous devez vous préparer 140 g sucre glace (ou sucre blanc mixé)
- Fournir 200 g beurre mou doux de baratte Échiré
- Utilisation 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 100 g chocolat noir
- Vous avez besoin 125 gr chocolat noir ou au lait
- Vous avez besoin noix de coco râpée
Ce sont mes biscuits préférés je pense, élégants, raffinés et ça fond dans la bouche. Véritable institution en Lorraine et en Allemagne, de spécialité Autrichienne, les « spritz » ou sablés viennois sont de petits gâteaux traditionnellement préparées au moment de Noël et accompagnent le café et le thé. Mais peut-être avez vous déjà vu sur le blog la version vanille chocolat qui est tout aussi délicieuse ?!. La meilleure recette de sablés viennois au chocolat.
Biscuits Sablés viennois instructions :
- J'ai mixé le sucre blanc 2 minutes. - Mélangez le beurre et les sucres à l’aide d’un fouet ou de la feuille du robot. - Ajoutez les œufs un par un en battant bien. Terminez par incorporer la farine et le sel en remuant pour bien mélanger.
- Lorsque la pâte est bien homogène, mettez-la dans une poche à douille munie d’une douille cannelée. Dressez vos sablés en forme de fingers, fer à cheval, crochets, lettres (ou de L, S, W) sur une plaque recouverte de papier cuisson en veillant à bien les espacer. - Mettre au froid temps de 15 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C. - Enfournez pour 12 à 15 minutes. Laissez les refroidir sur une grille.
- Faites fondre le chocolat au bain marie et trempez vos biscuits à une extrémité. Posez-les sur une plaque munie d’une feuille de papier sulfurisé. Parsemez (ou pas) sur le chocolat de la noix de coco râpée. Laissez prendre à température ambiante.
La difficulté pour réaliser les sablés viennois, qu'ils. Bonjour, Afin d'obtenir une pâte souple et plus molle, il faut absolument y incorporer du beurre pommade (pas fondu, mais très pommade). Vous devez savoir que la pâte à sablés viennois ou Spritz a une consistance épaisse et qu'il faut parfois la décoller de la douille ou du disque avec les doigts, c'est normal. On se retrouve pour une recette très simple et rapide : Les sablés viennois encore appelés spritz. Il s'agit de biscuits sablés à moitié enr.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Biscuits Sablés viennois, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Biscuits Sablés viennois recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
