Plateau de sashimis maison gingembre et wasabi
Plateau de sashimis maison gingembre et wasabi

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Plateau de sashimis maison gingembre et wasabi , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez cuire plateau de sashimis maison gingembre et wasabi en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de plateau de sashimis maison gingembre et wasabi :
  1. Vous avez besoin 200 g filet de saumon cru pêché du jour
  2. Vous avez besoin 200 g filet de thon cru pêché du jour
  3. Vous avez besoin 8 noix de saint Jacques crues pêchées du jour
  4. Utilisation 200 g filet de dorade crue pêchée du jour
  5. Vous devez vous préparer 200 g filet de bar cru pêché du jour
  6. Fournir 2 cuillères à café wasabi (se trouve en magasin asiatique)
  7. Vous devez vous préparer 80 g gingembre au naturel (se trouve en bocaux magasins asiatiques)
  8. Vous avez besoin 4 gousses d ail
  9. Utilisation Sauce soja sucrée (kikkoman pour moi je préfère)
  10. Fournir Sauce soja salée (kikkoman pour moi je préfère)
Plateau de sashimis maison gingembre et wasabi instructions :
  1. Prévoir pour chaque convive deux petits bols (et une paire de baguettes 😉) éplucher les gousses d ail les hacher les mettre dans un bol qui sera placé au centre de la table chacun se servira (cela peut paraître étonnant mais l ail se marie à merveille avec les sashimis)
  2. Égoutter le gingembre placer les lamelles dans un bol qui sera placé au centre de la table remplir un petit bol de wasabi à placer aussi au centre de la table ne pas oublier les deux sauces soja sur la table
  3. Avec un couteau très aiguisé trancher finement les poissons et les disposer sur chaque assiette séparer les noix des corails des saint Jacques et les disposer sur les assiettes chaque convive n aura plus qu à se servir en fonction de ses goûts d ail de gingembre wasabi et sauce soja et faire son assaisonnement présenter un riz blanc en accompagnement c est prêt ! Bon appétit 😋

Puisque vous avez effectivement lu la recette Plateau de sashimis maison gingembre et wasabi et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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