Vous recherchez la recette creme de cresson aux poireaux confits parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite creme de cresson aux poireaux confits ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner creme de cresson aux poireaux confits de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de creme de cresson aux poireaux confits! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire creme de cresson aux poireaux confits tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de creme de cresson aux poireaux confits :
- Vous avez besoin 2 bottes cresson
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide
- Utilisation 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 2 poireaux
- Utilisation 1 pincée de noix de muscade
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment d’Espelette
- Préparer sel et poivre du moulin
- Fournir facultatif : volontairement je n’ai pas mis de pommes de terre mais vous pouvez les ajouter
Une crème douce en parfait accord avec les poissons blancs Coupez largement les tiges du cresson pour ne conserver que la partie haute de la botte. Lavez les feuilles à grande eau., puis essorez-les. Pelez et émincez les échalotes. Épluchez les pommes de terre, rincez-les et taillez-les en petits dés. Chauffez doucement le beurre dans un petit faitout.
Creme de cresson aux poireaux confits instructions :
- Commencez par retirer les premières feuilles des poireaux. Rincer les légumes avant de les émincer. - Faites-les revenir dans du beurre fondu avec les échalotes. Mélangez et laissez suer, compoter 10 mn environ. - Pendant ce temps, coupez les tiges en leur milieu et rincez le cresson. Egouttez-le bien. - Les poireaux fondus, ajoutez le cresson. Cuisez le tout quelques minutes avant de mixer les légumes au blender. Versez la crème liquide – mélangez à nouveau.
- Mélangez et laissez suer, compoter 10 mn environ. - Pendant ce temps, coupez les tiges en leur milieu et rincez le cresson. Egouttez-le bien. - Les poireaux fondus, ajoutez le cresson. Cuisez le tout quelques minutes avant de mixer les légumes au blender. Versez la crème liquide – mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une purée très lisse et onctueuse. - Assaisonnez-le tout avec les épices à votre convenance. Salez, poivrez. - Servez chaud avec des toasts de pain frotté d’ail.
Fondre le beurre avec l'huile dans une sauteuse, ajoutez les poireaux et bien les mélanger. Ajoutez le miel, couvrir et cuire à tout petit feu en remuant de temps en temps. Alors là, il n'y a pas besoin d'avoir faim pour déguster, du bout de la fourchette, ces délicieux clafoutis aux deux saumons (frais et fumé), mélangés à une fondue de poireau légèrement caramélisée. Quelle onctuosité, quelle douceur au palais !. La meilleure recette de Fondue de poireaux polée aux asperges et gesiers confits!
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Creme de cresson aux poireaux confits, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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