Vous recherchez la recette fondu de poireaux et saumon parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur fondu de poireaux et saumon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Fondu de poireaux et saumon est peut-être parfaite pour vous.
À faire fondu de poireaux et saumon tue avoir besoin 6 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de fondu de poireaux et saumon :
- Vous avez besoin 1 poireau
- Fournir 1 saumon
- Vous devez vous préparer 1 C.a café de moutarde
- Préparer 100 ml crème liquide ou épaisse
- Préparer Poivre
- Fournir 1 peu de beurre
Répartissez les poireaux dans un plat à four et disposez les pavés de saumon par-dessus. Délayez le Fumet de Poisson dans l'eau. Lavez les poireaux et coupez-les en fines rondelles. Faites cuire les pavés de saumon puis une fois cuits, laissez-les refroidir puis émiettez-les dans la fondue de poireaux.
Fondu de poireaux et saumon pas à pas :
- Coupez en rondelle le blanc du poireaux. Gardez le vert du poireaux pour une autre recette (soupe)
- Dans un plat mettre un peu de beurre
- Quand le beurre est fondu mettre votre poireau
- Melangez
- Dans un bol mettre votre crème et la moutarde mélangez si ces pas assez moutarder en rajoutez
- Mettre la crème moutarde dans vos poireaux et mélangez pour bien la repartir
- Laissez mijotez pendant 5 a 10 minute toujours à feu doux
- Laisser cuire selon comment vous aimer vos poireaux (croquant, fondant)
- Quand vos poireaux sont bientôt cuit mettre dans une poêle à feu doux un peu d'huile
- Attendre que l'huile chauffe et mettre votre saumon peau sur la poêle cuire avec un couvercle
- Pendants 10 minute sur feu doux puis 20 minute sur feu moyen quand ces cuit mettre dans une assiette vos poireaux et votre saumon mettre un peu de moutarde par dessus
- Degustez
- Bonne appetit
Pendant ce temps, roulez la pâte à chaussons finement puis découpez des cercles à l'emporte-pièce. Prendre un grand plat à gratin dans lequel déposer un lit de fondue de poireaux ainsi que les pavés de saumon harmonieusement répartis. Rajouter si vous le souhaitez quelques graines d'anis pour le décor. Cuire dans du beurre, dans une poêle, les pavés de saumon, côté peau. Les pavés ne sont pas secs, et sont bien fondant en bouche.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Fondu de poireaux et saumon. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Fondu de poireaux et saumon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
