Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux en utilisant 8 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crèpe bretonne aux st jacques et aux poireaux :
- Vous avez besoin 6 noix de Saint Jacques
- Utilisation 500 de poireaux
- Vous devez vous préparer 20 g beurre salé
- Vous devez vous préparer 1 Cuillère à soupe d'huile de tournesol
- Fournir 1 pincée de piment du Périgord
- Vous avez besoin 1 peu de crème liquide
- Fournir 2 galettes au sarrasin (offertes par le producteur de céréales)
- Utilisation 1 oignon rose de Roscoff
Faites revenir les blancs de poireaux émincés dans le beurre à la poêle. Une fois les poireaux cuits, hors du feu, versez la crème fraîche. Salez et poivrez à votre convenance. Retirez-les de la poêle et maintenez-les au chaud.
Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux pas à pas :
- Ouvrir les St Jacques, récupérer les noix et les coraux. Rincer le tout à l'eau très froide
- Eplucher et laver les poireaux puis les couper en tronçons d'1 à 2 centimètre.
- Dans une sauteuse faire chauffer ensemble le beurre salé et l'huile de tournesol.
- Emincer l'oignon et faire revenir dans la sauteuse
- Quand l'oignon est doré ajouter les poireaux et laisser compoter pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que les poireaux soient bien fondants
- Faire chauffer le four à 180°
- Etaler les galettes sur des assiettes qui supportent de passer au four à 180°, déposer la moitié de la fondue de poireau sur chacune puis 3 noix de St Jacques avec les coraux
- Verser un peu de crème liquide et répartir une pincée de piment
- Rabattre les bords des galettes vers l'intérieur (maintenir avec des piques en bois si besoin)
- Mettre les assiettes au four pendant 6/7 minutes
- Servir directement à table, attention les assiettes sont chaudes !!!
Porter à ébullition puis ajouter la crème fraîche et laisser réduire à feu doux. Mettre dans les assiettes les blancs de poireaux, puis disposer dessus les noix de saint jacques avec un peu de sauce. Mettre une pincée de piment de Cayenne pour la décoration. Ingrédients: pâte feuilletée,noix de saint-jacques,poireau surgelés,échalote,crème fraîche,oeuf. Crêpe aux noix de st jacques; Crêpe aux noix de st jacques.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Crèpe bretonne aux St Jacques et aux poireaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.