Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois
Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois

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La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner riz cantonnais (riz frit) pour nouvel an chinois de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de riz cantonnais (riz frit) pour nouvel an chinois! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

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Ingrédients de riz cantonnais (riz frit) pour nouvel an chinois :
  1. Fournir 300 g riz Thaï
  2. Vous avez besoin 100 g petits pois
  3. Vous avez besoin 100 g jambon
  4. Vous devez vous préparer 1 œuf entier
  5. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre
  6. Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
  7. Fournir 2 cuillères à soupe d'huile de sésame
Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois instructions :
  1. Rincez le riz soigneusement à l'eau claire. Versez le riz dans une casserole, puis recouvrez d'eau à hauteur. Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Laissez refroidir. - - Coupez le jambon en dés. - Cassez l'oeuf entier dans un bol, battez-le légèrement.
  2. Faites chauffer le wok avec l'huile. Versez l'oeuf, et remuez énergiquement pour ne pas avoir une omelette. Versez le riz, mélangez. - Ajoutez ensuite les petits pois, le jambon, le sucre et le sel. Mélangez. Laissez cuire à feu vif.
  3. Débarrassez le riz cantonnais dans des bols et servez.

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