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À cuire tagliatelles de courgettes à la bolognaise tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tagliatelles de courgettes à la bolognaise :
- Préparer 3 courgettes
- Vous avez besoin 500 gr viande hachée en vrac
- Préparer 1 oignon haché
- Vous devez vous préparer 500 gr coulis de tomate
- Fournir 1 sucre
- Préparer Sel poivre basilic thym laurier
- Utilisation Parmesan
Tagliatelles de courgettes à la bolognaise pas à pas :
- Épluchez et taillez les courgettes en tagliatelles
- Dans un filet d'huile d'olive, faite revenir l'oignon haché. Ajoutez la viande et la faire revenir en cassant bien les éventuels blocs. Sel poivre thym laurier. Ajouter le coulis tomate avec le morceau de sucre et du parmesan selon goût. Mélanger et laisser cuire à feu doux.
- Pendant ce temps faire revenir en 1 fine couche les courgettes dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 2 mn env de façon qu'elles restent légèrement croquantes. Vous y prendre à plusieurs fois.
- Servir avec la sauce bolognaise avec éventuellement des tagliatelles fraîches.
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