Vous recherchez la recette tarte tatin au chou rouge parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte tatin au chou rouge ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte Tatin au Chou Rouge , nous J’espère que vous aimez.
À cuire tarte tatin au chou rouge tue avoir besoin 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte tatin au chou rouge :
- Fournir 1/2 chou rouge
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon rouge
- Préparer 2 càs d'huile d'olive
- Utilisation 2 càs de vinaigre balsamique
- Vous avez besoin 1 càs de sucre en poudre
- Utilisation 1 pâte brisée
- Préparer Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 100 g sucre en poudre
- Préparer 1 càs d'eau
- Fournir 30 g beurre demi-sel
Tarte Tatin au Chou Rouge instructions :
- Émincer finement le chou rouge et l'oignon rouge. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez-y l'oignon, laissez suer 3 minutes.
- Mettez le chou émincé, le vinaigre, le sucre, salez et poivrez, puis laissez cuire à feu doux 10 minutes. Préchauffez le four à 180 °c.
- Préparez le caramel : dans une casserole, faites fondre le sucre en poudre avec l'eau et laissez cuire doucement à feu doux sans remuer. Le caramel va prendre une couleur ambrée. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez bien le tout. Versez le caramel dans un moule à tatin ou à manqué.
- Déposez par-dessus le mélange chou-oignon et tassez bien. Déroulez la pâte et déposez-la sur le chou. Veillez à bien faire glisser les bords de la pâte entre le chou et les parois du moule.
- Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et enfournez pour 30 minutes. À la fin de la cuisson, laissez reposer la tarte 5 minutes et démoulez-la en la retournant rapidement sur une assiette.
- Vous pouvez servir cette tarte de noisettes concassées et d'une belle salade verte.
Prenez ces concepts de recettes Tarte Tatin au Chou Rouge et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Tarte Tatin au Chou Rouge recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
