Si vous cherchez des recette à base de salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade de pommes de terre et oignons au saucisson de lyon sauce moutarde :
- Préparer 1 saucisson de Lyon nature
- Vous devez vous préparer 1 kg pommes de terre à chair ferme
- Préparer 2 oignons
- Vous avez besoin 1 bouquet de cerfeuil
- Préparer 1 cuillère à soupe bombée de moutarde de Dijon
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin 1 cuillère à café fleur de sel au vin rouge (fait maison pour moi)
- Utilisation Poivre du moulin
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de vin
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gros sel
Détailler le comté. Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles ou en. La salade de pommes de terre se déguste de mille et une façons. Avec du thon et quelques feuilles de persil haché, tiède avec du hareng et de la ciboulette, froide avec du cervelas, elle peut être très simple. Pour faire de la salade de pommes de terre, une vraie salade composée, ajoutez des œufs, des haricots verts, du saumon ou des lardons pour une version alsacienne.
Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde instructions :
- Mettre dans une marmite le saucisson sans le piquer le couvrir d eau cuire à petits bouillons pendant 30 minutes pendant ce temps mettre dans une autre marmite les pommes de terre brossées et non épluchées avec le gros sel et une grande quantité d eau faire cuire 20 minutes (vérifier la cuisson avec une lame de couteau prolonger un peu si nécessaire)
- Éplucher les oignons les émincer hacher le cerfeuil les mettre dans le fond d un grand saladier mélanger la moutarde la fleur de sel l huile et le vinaigre émulsionner verser dans le saladier égoutter le saucisson le couper en tranches ajouter dans le saladier mélanger
- Égoutter les pommes de terre les éplucher de suite (attention c est chaud) les couper en rondelles les ajouter dans le saladier mélanger à mesure poivrer couvrir le saladier et laisser mariner environ 30 minutes avant de servir
- C est prêt ! Délicieux tiède mais peut aussi se déguster à température ambiante bon appétit 😋
Versez le vin blanc sur les pommes de terre encore chaudes, puis assaisonnez avec la sauce en remuant délicatement pour ne pas les écraser. Découvrez aussi : Ma recette de galette poireaux/pommes de terre. Ma recette de salade de pommes de terre et maquereaux. Egoutter les pommes de terre et les laisser refroidir. Les couper en gros dés dans un saladier.
Maintenant que vous avez revu la recette de Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Salade de pommes de terre et oignons au saucisson de Lyon sauce moutarde recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
